三友為您介紹適合榨油的各種油料作物

  一、花生原產于南美洲，是一種重要的高油分帶殼軟質油料，是較重要的桿物油脂及蛋白質資源之一。
  二、葵花籽原產于墨西哥，按用途可分為食用葵和油葵兩種，葵花籽油是一種優等食用油，素有“營養油”之稱，可用來生產人造奶油、蛋黃醬及色拉油等。

  三、棉籽它是棉花的種子，約占皮棉質量的60*-62*。棉籽整籽含油15*-25*，棉仁含油28*-39*，含蛋白質30*-40*。

  四、大豆它是一種優等高蛋白油料，它已成為世界上較重要的植物油料，大豆油具有相當高的營養價值，但穩定性較差。

  五、油菜籽它是惟一在世界各地都能栽種的高油分油料，居世界*位，含油35*-50*。

  六、芝麻是世界上較古老的食用油料之一，素有“油料皇后”之美稱。我國用水代法制取的小磨香油有濃郁的香味，更具特色。

  七、油棕果，油棕亦稱棕櫚，屬于棕櫚科多年生木本油料。棕仁是制取可可脂、人造奶油的優等原料。液體棕櫚油是良好的煎炸用油。

  八、油茶籽，油茶是我國南方特產的木本油料之一，是良好的醫藥、營養食用油。

  九、油桐籽，油桐盛產于我國，桐油是我國聞名特產，傳統的出口產品，在工業上用途很廣。

  十、烏桕籽，烏桕也是我國的特產。

十一、米糠它是稻谷加工的副產物，值得注意的是米糠中一般含有3.5*-7*的米胚芽，可單獨作食品用途或制油。

十二、花椒籽在農民看來是廢棄物，但其籽里的a-亞麻酸含量高達30*。而a-亞麻酸具有降血脂、*血管、健腦和通絡活血等功效。花椒籽 殼可加工成有機肥料。無三廢污染。

十三、玉米胚芽就是玉米的芽部，那里較有營養。假如是新的玉米就較直觀，可以擠出的那一部分。70*的營養都在那里！先將玉米提胚，拿玉米胚芽榨油。

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